เว็บไซต์ข้อมูลด้านอาหารและสุขภาพ

Tag: honey

  • 25 ประโยชน์ของน้ำผึ้ง ที่รู้แล้วต้องว้าว!

    น้ำผึ้ง (Honey) เกิดจากผลผลิตของน้ำหวานจากดอกไม้และจากแหล่งอื่นๆที่ผึ้งกินเข้าไปและน้ำหวานที่ผ่านการย่อยและผ่านเอ็นไซม์ในท้องผึ้ง ก็จะกลายเป็นน้ำผึ้งสะสมอยู่ในรังผึ้งนั่นเอง ซึ่งสีกลิ่นและรสชาติที่ได้ก็จะแตกต่างกันไปจากแหล่งที่มาของน้ำหวานนั้นๆ น้ำผึ้งมีสารอาหารที่ให้ความหวาน ไม่ว่าจะเป็นน้ำตาลจากธรรมชาติจำพวก กลูโคส ฟรักโทส มีแหล่งคาร์โบไฮเดรต มีแร่ธาตุ 8 ชนิด คือ แคลเซียม แมกนีเซียม โซเดียม โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก ทองแดง สังกะสี และมีวิตามินบี 1 บี 2 บี 6 วิตามินซี กรดแพนโทธินิก กรดนิโคตินิก หรือเรียกโดยรวมว่า กลุ่มวิตามินบีคอมเพล็กซ์ และยังมีโปรตีน ผสมอยู่อีกด้วย ประโยชน์ของน้ำผึ้งมีอะไรบ้าง? ช่วยชะลอความแก่ เพราะในน้ำผึ้งที่ได้จากธรรมชาติของเกสรดอกไม้นั้น จะอุดมไปด้วยแร่ธาตุ และวิตามินที่มีสารต้านอนุมูลอิสระ (Antioxidant ) จึงทำให้ผิวพรรณเปล่งปลั่ง ลดการเหี่ยวย่นของผิวหนัง เมื่อนำมาพอกหน้าทิ้งไว้ ทำให้ชุ่มชื่น มีน้ำมีนวล ดูอ่อนเยาว์สุขภาพดี ป้องกันการเกิดริ้วรอยแห่งวัย ช่วยลดสิวเสี้ยน สิวอุดตัน เพราะมีเอนไซม์จากธรรมชาติซึ่งช่วยในการผลัดเซลล์ผิวเก่า และช่วยให้ผิวนุ่ม ช่วยในเรื่องความจำ เพราะมีวิตามินบี…

    Continue reading →